![与えKWV カセドラル セラー ソーヴィニヨン ブラン 白 [2018] 白ワイン 辛口 750ml 南アフリカ共和国 西ケープ州 ケイ ダブリュー ヴィ KWV Cathedral Cellar Sauvignon Blanc](https://tshop.r10s.jp/tochikame/cabinet/it2/1003000122.jpg)
商品の説明
カセドラル・セラー ソーヴィニヨン・ブラン 白
色白ワイン味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地南アフリカ
（50％がダーリン、20％がエルギン、20%がステレンボッシュ、10%がルッツヴィル）
原産地呼称W.O. 西ケープ州
品種ソーヴィニヨン・ブラン 100％
ALC度数13%
飲み頃温度8〜10℃
キャップ仕様スクリューキャップ
◆発酵〜熟成 酸化を抑制するため、醸造所では選果してからゆっくりと優しく破砕・圧搾します。その後24時間の低温冷却を施し、アルコール発酵は、12℃〜13℃で柑橘系フルーツやハーブ香といったフルーティーさを出します。
発酵完了後は60日間のシュール・リーを行い、週1回の攪拌でボリューム感が増します。
ブドウの特長を最大限に生かすべくオーク樽は使用しません。 ◆商品説明 KWV社の定番商品としては最上級にランク付けされているカセドラル・セラー。これまで世界中の各コンクールで受賞歴があります。南アフリカでは、ソーヴィニヨン・ブランは冷涼なワイン産地に適応した品種として、栽培面積が大幅に増加傾向し、国際的な品評会でも注目を集める品種となっています。
同じソーヴィニヨン・ブラン種でありながら、4箇所の土壌や栽培条件、特長が異なる産地のブドウをブレンドする事により、香りや味わいに奥行きと深み、複雑性をもたせています。
トロピカルな南国フルーツにバラの花のような香りも感じます。かすかにスパイスやライムのニュアンスも感じます。ミネラル豊かでエレガントな味わいが続きます。 ◆合う料理 バーニャカウダをはじめ、野菜やハーブを使った料理全般。
穴子の白焼き。
焼き鳥であれば砂肝やハツ、皮、ぼんじりなど（塩とレモンで）
KWV
ケイ・ダブリュー・ヴィ
ＫＷＶは南アフリカのワインやブランデーの最大級の輸出者として業界のスポークスマンであり、指導者であり、そして生産やマーケティングの先駆者の役割を担っており、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。 主な輸出先はイギリス、オランダ、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本などを含めた100カ国超にのぼります。 ＫＷＶは、イギリスの飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」にて、２０１９年「THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS」（世界で最も賞賛に値する南アフリカワインブランド）に評価されました。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
58分钟前
与えKWV カセドラル セラー ソーヴィニヨン ブラン 白 [2018] 白ワイン 辛口 750ml 南アフリカ共和国 西ケープ州 ケイ ダブリュー ヴィ KWV Cathedral Cellar Sauvignon Blanc
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アース22複数の種類の豆を用意して、その日の気分で挽きたての美味しいコーヒーを楽しんでいます。挽き加減を好みで調節できるのも嬉しいです。デザインがシンプルで保管のスペースも小さく済むところも気に入っています。20分钟前
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アイアイエス美味しい卵が食べたいとの家族の希望で、卵入りの野菜セットを選びました。 鮮度のいいほうれん草、人参、ナス、じゃがいも、トマト、エリンギ、新玉ねぎ、きゅうり、みかんが入っていました。みかんはとても甘かったです。 卵は特選太陽卵というネーミングのとおり、太陽のよう卵黄の色に濃厚なお味で卵ご飯が大変美味しかったです。 リピート購入したいと思います。43分钟前
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めぐ4026商品受け取りましたさっそく食べましたボリュームあり美味しかったです他４種類買ったので食べるのが楽しみです また買わせていただきます47分钟前
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jj6980高級感と重厚感はありながら見た目よりとても軽いです。 それでいてこたつ布団はずれにくい作りになっています。 作りもしっかりしていてとてもいい買い物をしました。 他のこたつのように天板下に幕板がないため脚の長さがそのまま使える長さとなるのも良かったです。2小时前
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aveさんいつも早く届いて助かっております。 ボシュロムのこちらの遠近両用が私には1番合っているようで、近視と遠視がギリギリ両方対応できています。老眼の辛いところですがコンタクト(近視矯正をする)を入れると手元のスマホが見えず、他社の遠近両用だと手元はほぼ見えません。 こちらも手元バッチリ手分けではありませんが、スマホ操作には問題ありません。コンタクトなのに遠視もギリギリ対応できるコンタクトです。2小时前
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